Questa non è una recensione, anche se il titolo richiama un libro e il film che da questo è tratto.  
E non è nemmeno un racconto.
E' solo la trascrizione di una specie di "lezione introduttiva" sui tipi di neve che vorrei condividere con chi ha voglia di leggerla.
Credo che a me sarà utile, spero anche ad altri.
Sara

IL SENSO DI GIORGIO PER LA NEVE

Glossario minimo per la neve

Se la temperatura dell'aria e del suolo è sotto lo zero, la neve che cade è sempre POLVERE SOFFICE e FREDDA.  A determinarne i cambiamenti sono il vento, il sole e le temperature.

L’OPERA DI TRASFORMAZIONE DEL VENTO E DEL SOLE
La pressione esercitata dal vento sui fiocchi tende ad amalgamarli e la neve può diventare GESSOSA, ovvero meno soffice e più difficile da spostare (ne aumentano il peso specifico e la densità).
Se il vento è molto forte, la coltre si può indurire per il compattamento e diventare simile ad una pista da sci invernale, cioè VENTATA (ma non ghiacciata); la superficie è come uno zucchero indurito sul quale le lamine hanno un’ottima presa e si può andare veloci proprio come in pista.
Se il vento e l'umidità la foggiano in forme bizzarre, sopravvento può essere A MERINGA; viceversa, sottovento si possono avere pericolosi accumoli non coesi col fondo, i LASTRONI.
Dopo qualche giorno, se il vento continua a lavorare la neve, possono crearsi delle fastidiose ONDE (tipo piani superiori della Majella).
In assenza di vento, invece, da polvere la neve diventa pian piano più coesa e quindi FARINOSA. Tanto più è bassa la temperatura, tanto più è lento questo processo e la neve (se in ombra e con poco vento) può rimanere perfetta per settimane.
Quest’ultimo tipo di neve da noi è raro (tranne nei boschi), dal momento che, anche se non c'è vento, ci pensa il sole a TRASFORMARLA (in neve primaverile o firn o TRASFORMATA, appunto).

LA CROSTA
Il processo di trasformazione, tuttavia, a seconda di esposizione, temperatura e vento, può essere lungo; ed ecco che nel frattempo il gelo della notte forma la cosiddetta CROSTA, che può essere di 2 tipi:
1. PORTANTE se lo sci non la sfonda, e a sua volta:
· DURA/DURETTA se sbrozzolosa, sì che la lamina tiene anche se lo sci balla; 
· GELATA/GHIACCIATA se è un vetro opaco o trasparente e la lamina tiene solo se sei Valeruz.

2. NON PORTANTE e spesso NON COESA, se si "sfonda", e allora sono cavoli amari: la neve, oltre ad essere bruttissima, è anche pericolosa e bisogna diffidarne.

Nel processo di trasformazione, infine, specialmente nei pendii a sud, è possibile trovare neve PARZIALMENTE TRASFORMATA o COTTA con elevato peso specifico, molto faticosa da spostare e spesso degenerante in CROSTA NON PORTANTE non appena il versante finisce in ombra; in questo caso non è però pericolosa, perchè il fenomeno di scioglimento e rigelo accelera proprio il processo di coesione così desiderato da chi non ama i rischi.

QUANDO NEVICA SOPRA LO ZERO
Tutto un altro discorso quando nevica sopra lo zero o piove sopra la neve buona o lo scirocco soffia anche di notte. In questi casi PAPPA/PAPPONE/PESANTE sono i nomi più comuni dati alla neve. Si utilizza anche MARCIA, sebbene questa denominazione sia più appropriata quando ci si trova sotto i piedi una neve completamente gialla, ultra cotta, ma di elevato spessore e bagnata anche in profondità, come ad es. nei ghiacciai estivi esposti a sud; in questo caso la neve è ad elevato spessore e ci vogliono parecchi giorni perché diminuisca compattandosi e diventando FIRN, quella sorta di granita fatta di piccole palline di ghiaccio perfette per sciare.

LE SITUAZIONI DI MAGGIOR RISCHIO IN ASSOLUTO